放牧牛のリブロースステーキ

ロースの中で最も肉質がきめ細かく、霜降りになりやすいのが「リブロース」。

このリブロースは身体全体の中であまり動かすことのない部分ですので、その分やわらかく濃厚な旨味をだします。

中心に赤みが残るレアで焼き上げるのが、リブロースを存分に味わうポイントです。

内容量 250g

※この商品は注文を確認してからおよそ3日〜12日の間に発送いたします。注文内容や時期によっては遅れる場合がありますのでご了承ください。